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お料理レシピ - 豆RECIPE

豆のレシピ

「大豆と小豆のパテ」

小豆のパテ

・小豆の水煮缶…1缶

・玉ねぎ…1/2個

・ベーコン…3枚(25g)

・塩コショウ…少々

 

大豆のパテ

・大豆水煮(水煮パウチでも可)…1缶

・クリームチーズ…20g

・にんにく…1片

・塩コショウ

小豆のパテ

  1. フライパンに油を温め、玉ねぎを透明になるまで炒め塩コショウをする。
  2. 小豆は水気を切っておき、全ての材料をフードプロセッサーに掛ける。塩コショウで味を調えて完成

 

大豆のパテ

  1. にんにくはラップに包んでレンジで火を通しておく。
  2. 大豆は水気を切っておき、全ての材料をフードプロセッサーに掛ける。塩コショウで味を調えて完成。コショウは強めに。