JA NanporoJA Nanporo

お料理レシピRECIPE

ねぎみそ

軟白長ねぎの葉  3本分

ごま油      少々

★みそ      大さじ3

★みりん     大さじ2

★酒       大さじ2

★砂糖      大さじ1

★しょうゆ    小さじ2

★おろししょうが 小さじ1

  1. ねぎを小口切りにする。

  2. フライパンにごま油をひき、強火で①を炒める。

  3. しんなりしたら混ぜ合わせておいた★を入れ、水分が飛ぶまで煮詰めて出来上がり!