お料理レシピRECIPE

味付きジンギスカン　１袋分

片栗粉　　　　　　　適量　　

こめ油

1. 味付きジンギスカンをざるにあけて汁気をきる。

2. ポリ袋に①と片栗粉を入れ全体に粉をからめる。

3. 油を熱して火が通るまで揚げる。（１ｃｍ程度の油で揚げ焼きにしてもＯＫ！）

（Point!）小麦粉を使うとしっとり、片栗粉を使うとサクサクでカリッとしたから揚げにしあがります。ジンギスカンは水分が多いので、片栗粉でサクッと仕上げるのがおすすめです！