お料理レシピRECIPE

・米…2合

・ピュアホワイト…1本

・塩…小さじ1

・酒…大さじ1/2

・バター…お好みで

1. 炊飯器にお米と、分量より少し少なめの水を入れて30分置く。
2. 包丁でそぎ落としたピュアホワイトの実、塩、酒を入れ、良くかき混ぜる。
3. ②のピュアホワイトの芯を取り出して出来上がり。お好みで炊き上がりにバターをつけても。